Картофель, запеченный в пикантном соусе с овощами

1 . Этап

Картофель почистить, хорошо вымыть. Поставить на огонь и готовить с момента закипания 7 минут.

2 . Этап

Обсушить картофель и оставить остывать

3 . Этап

Порезать на небольшие кусочки.

4 . Этап

Приготовить соус - 3 ст л соевого соуса смешать с перцем, оливковым маслом, порезанной петрушкой, солью.

5 . Этап

Залить соусом брокколи и перемешать.

6 . Этап

Всыпать картошку к брокколи, перемешать.

7 . Этап

Выложить в форму для запекания и посыпать порезанным беконом.

8 . Этап

Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 25 минут. Достать и сбрызнуть 1 ст. л. оливкового масла+ 1 ст. л. соевого соуса и 3 ст. л. воды. Готовить 10 минут. Сразу подать. Приятного аппетита!