Брауни из фасоли

1 . Этап

Для брауни я использовала красную пеструю фасоль от Мистраль. Я ее предварительно замочила холодной водой на ночь.

2 . Этап

Набухшую фасоль, промыть и варить до готовности.

3 . Этап

Переложить в чашу блендера (250 гр отварной фасоли) и измельчить вместе с растительным маслом.

4 . Этап

Должна получиться вот такая белая масса.

5 . Этап

К фасоли добавить хлопья. Я использовала многозерновые от Мистраль, перемешать.

6 . Этап

Добавит сахар демерара Мистраль.

7 . Этап

Добавить какао порошок и разрыхлитель. Также я добавила щепотку перец лонг яванский для аромата (это не обязательно).

8 . Этап

Миндаль и шоколад порубить, добавить к основной массе и перемешать.

9 . Этап

Выложить массу в форму, разровнять и выпекать 20 мин при 190 гр.

10 . Этап

Готовый брауни немного остудить, нарезать на квадратики и присыпать по желанию сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!