Брауни из фасоли

1. Этап

Для брауни я использовала красную пеструю фасоль от Мистраль. Я ее предварительно замочила холодной водой на ночь.

2. Этап

Набухшую фасоль, промыть и варить до готовности.

3. Этап

Переложить в чашу блендера (250 гр отварной фасоли) и измельчить вместе с растительным маслом.

4. Этап

Должна получиться вот такая белая масса.

5. Этап

К фасоли добавить хлопья. Я использовала многозерновые от Мистраль, перемешать.

6. Этап

Добавит сахар демерара Мистраль.

7. Этап

Добавить какао порошок и разрыхлитель. Также я добавила щепотку перец лонг яванский для аромата (это не обязательно).

8. Этап

Миндаль и шоколад порубить, добавить к основной массе и перемешать.

9. Этап

Выложить массу в форму, разровнять и выпекать 20 мин при 190 гр.

10. Этап

Готовый брауни немного остудить, нарезать на квадратики и присыпать по желанию сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!