Ингредиенты для - Свинина под сыром с чесноком
Как вкусно приготовить - Свинина под сыром с чесноком
1 . Этап
Мясо нарезать на кусочки и хорошо отбить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами.
2 . Этап
В миске смешать мясо с луком, посолить, поперчить, добавить кетчуп и тщательно перемешать. Убрать в холодильник на ночь (можно и дольше).
3 . Этап
На застеленный пергаментом противень выложить кусочки мяса, а на них сверху распределить лук из маринада. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке минут 30. Можно сверху прикрыть фольгой. Пока мясо готовится, тонкими ломтиками нарезать чеснок, сыр натереть на тёрке. Достать мясо, распределить нарезанный чеснок и посыпать сыром, отправить в духовку ещё минут на 10.
4 . Этап
Готовое мясо подавать с зеленью и овощами.
