Свинина под сыром с чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина под сыром с чесноком

1. Свинина - 500 г
2. Лук репчатый - 2 шт
3. Кетчуп - 2 ст. л.
4. Соль - по вкусу
5. Перец черный - по вкусу
6. Чеснок - 4 зуб.
7. Сыр твердый - 150 г
8. Листья салата - 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Свинина под сыром с чесноком

1. Этап

Мясо нарезать на кусочки и хорошо отбить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами.

1. Этап. Свинина под сыром с чесноком: Мясо нарезать на кусочки и хорошо отбить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами.

2. Этап

В миске смешать мясо с луком, посолить, поперчить, добавить кетчуп и тщательно перемешать. Убрать в холодильник на ночь (можно и дольше).

1. Этап. Свинина под сыром с чесноком: В миске смешать мясо с луком, посолить, поперчить, добавить кетчуп и тщательно перемешать. Убрать в холодильник на ночь (можно и дольше).

3. Этап

На застеленный пергаментом противень выложить кусочки мяса, а на них сверху распределить лук из маринада. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке минут 30. Можно сверху прикрыть фольгой. Пока мясо готовится, тонкими ломтиками нарезать чеснок, сыр натереть на тёрке. Достать мясо, распределить нарезанный чеснок и посыпать сыром, отправить в духовку ещё минут на 10.

1. Этап. Свинина под сыром с чесноком: На застеленный пергаментом противень выложить кусочки мяса, а на них сверху распределить лук из маринада. Запечь в разогретой до 200 градусов духовке минут 30. Можно сверху прикрыть фольгой. Пока мясо готовится, тонкими ломтиками нарезать чеснок, сыр натереть на тёрке. Достать мясо, распределить нарезанный чеснок и посыпать сыром, отправить в духовку ещё минут на 10.

4. Этап

Готовое мясо подавать с зеленью и овощами.

1. Этап. Свинина под сыром с чесноком: Готовое мясо подавать с зеленью и овощами.