Name: Куриная грудка в томатном соусе
Yield: 1
Ingredients: Приправа - 1 упак.; Куриное филе - 700 г; Лук репчатый - 1 шт; Чеснок - 2 зуб.; Томаты протертые - 1 бан.; Сливочный сыр - 100 г; Масло растительное - 3 ст. л.; Зелень - 3 ст. л.; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Куриная грудка в томатном соусе

1. Приправа - 1 упак.

2. Куриное филе - 700 г

3. Лук репчатый - 1 шт

4. Чеснок - 2 зуб.

5. Томаты протертые - 1 бан.

6. Сливочный сыр - 100 г

7. Масло растительное - 3 ст. л.

8. Зелень - 3 ст. л.

9. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Куриная грудка в томатном соусе

1. Этап

MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с томатами и базиликом - это уникальные листы для жарки с идеальным сочетанием натуральных трав и специй, которые помогают сохранить все соки внутри и каждый раз делают куриное филе удивительно нежным без добавления масла. Кроме того, оно равномерно пропитывается травами и специями, чего не всегда удается добиться при обычной обжарке куриного филе.

2. Этап

Филе куриных гудок отбить до толщины 1,5-2см. Разверните один лист для жарки и положите на его половину филе куриной грудки.

1. Этап. Куриная грудка в томатном соусе: Филе куриных гудок отбить до толщины 1,5-2см. Разверните один лист для жарки и положите на его половину филе куриной грудки.

3. Этап

Накройте филе куриной грудки второй половиной листа для жарки. Слегка прижмите завернутую грудку рукой.

4. Этап

Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее филе куриной грудки в листе для жарки.

5. Этап

Готовьте на слабом огне 5-7 минут с каждой стороны.

6. Этап

Готовое филе куриной грудки выложить в жаропрочную форму и приступаем к приготовлению томатного соуса.

7. Этап

Лук очистить и мелко нарезать. Измельчить чеснок.

8. Этап

В сковороду налить растительное масло добавляем нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжариваем до прозрачности.

1. Этап. Куриная грудка в томатном соусе: В сковороду налить растительное масло добавляем нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжариваем до прозрачности.

9. Этап

Добавляем протертые томаты из банки, все перемешиваем. Прокипятить 10-15 минут, пока соус не загустеет.

10. Этап

Соус убрать с огня, добавить сливочный сыр и посолить по вкусу.

11. Этап

Теперь берем форму с куриными грудками и заливаем томатным соусом, сверху немного присыпаем измельченным базиликом. Запекаем в духовке при температуре 170 градусов 10-15 минут.