Ингредиенты для - Куриная грудка в томатном соусе
Как вкусно приготовить - Куриная грудка в томатном соусе
1 . Этап
MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки с томатами и базиликом - это уникальные листы для жарки с идеальным сочетанием натуральных трав и специй, которые помогают сохранить все соки внутри и каждый раз делают куриное филе удивительно нежным без добавления масла. Кроме того, оно равномерно пропитывается травами и специями, чего не всегда удается добиться при обычной обжарке куриного филе.
2 . Этап
Филе куриных гудок отбить до толщины 1,5-2см. Разверните один лист для жарки и положите на его половину филе куриной грудки.
3 . Этап
Накройте филе куриной грудки второй половиной листа для жарки. Слегка прижмите завернутую грудку рукой.
4 . Этап
Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее филе куриной грудки в листе для жарки.
5 . Этап
Готовьте на слабом огне 5-7 минут с каждой стороны.
6 . Этап
Готовое филе куриной грудки выложить в жаропрочную форму и приступаем к приготовлению томатного соуса.
7 . Этап
Лук очистить и мелко нарезать. Измельчить чеснок.
8 . Этап
В сковороду налить растительное масло добавляем нарезанный лук и измельченный чеснок. Обжариваем до прозрачности.
9 . Этап
Добавляем протертые томаты из банки, все перемешиваем. Прокипятить 10-15 минут, пока соус не загустеет.
10 . Этап
Соус убрать с огня, добавить сливочный сыр и посолить по вкусу.
11 . Этап
Теперь берем форму с куриными грудками и заливаем томатным соусом, сверху немного присыпаем измельченным базиликом. Запекаем в духовке при температуре 170 градусов 10-15 минут.
12 . Этап
Готовое блюдо посыпать зеленью. Приятного аппетита!