Открытый пирог с творогом По-аджарски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Открытый пирог с творогом По-аджарски

1. Мука пшеничная - 600 г
2. Вода - 200 мл
3. Молоко - 200 мл
4. Дрожжи - 11 г
5. Яйцо куриное - 1 шт
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Творог - 200 г
8. Сыр твердый - 100 г
9. Сыр Адыгейский - 100 г
10. Соль - 1 ч. л.
11. Сахар - 2 ч. л.

Как вкусно приготовить - Открытый пирог с творогом По-аджарски

1. Этап

Подготовить необходимые ингредиенты.

1. Этап. Открытый пирог с творогом По-аджарски: Подготовить необходимые ингредиенты.

2. Этап

Воду подогреть и смешать с молоком, сахаром, яйцом и одним пакетиком дрожжей "Саф-момент", тщательно перемешать и всыпать 1/2 часть муки, оставить на 30 минут, после чего добавить оставшуюся муку, вымесить тесто и дать ему подняться.

1. Этап. Открытый пирог с творогом По-аджарски: Воду подогреть и смешать с молоком, сахаром, яйцом и одним пакетиком дрожжей

3. Этап

Тесто готово!

1. Этап. Открытый пирог с творогом По-аджарски: Тесто готово!

4. Этап

Готовим начинку, для этого натереть сыр на крупной терке и смешать с творогом, можно добавить соль по вкусу.

1. Этап. Открытый пирог с творогом По-аджарски: Готовим начинку, для этого натереть сыр на крупной терке и смешать с творогом, можно добавить соль по вкусу.

5. Этап

Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом.

1. Этап. Открытый пирог с творогом По-аджарски: Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом.

6. Этап

Распределить по форме, сделав бортики, выложить начинку.

1. Этап. Открытый пирог с творогом По-аджарски: Распределить по форме, сделав бортики, выложить начинку.

7. Этап

Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.

1. Этап. Открытый пирог с творогом По-аджарски: Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Открытый пирог с творогом По-аджарски: Приятного аппетита!