Открытый пирог с творогом По-аджарски

1 . Этап

Подготовить необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Воду подогреть и смешать с молоком, сахаром, яйцом и одним пакетиком дрожжей "Саф-момент", тщательно перемешать и всыпать 1/2 часть муки, оставить на 30 минут, после чего добавить оставшуюся муку, вымесить тесто и дать ему подняться.

3 . Этап

Тесто готово!

4 . Этап

Готовим начинку, для этого натереть сыр на крупной терке и смешать с творогом, можно добавить соль по вкусу.

5 . Этап

Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом.

6 . Этап

Распределить по форме, сделав бортики, выложить начинку.

7 . Этап

Выпекать в духовке 25-30 минут при температуре 200 градусов.

8 . Этап

Приятного аппетита!