Фасолевый суп с говядиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Фасолевый суп с говядиной

1. Говядина - 350 грамм
2. Картофель - 2 штуки
3. Морковь - 1 штука
4. Лук репчатый - 1 штука
5. Белая фасоль - 0,5 стакана
6. Масло растительное - 1 ст. ложка
7. Укроп - 1 пучок
8. Соль - по вкусу
9. Вода - 1,5-2 литра

Как вкусно приготовить - Фасолевый суп с говядиной

1. Этап

Мясо залейте водой. Варите его в течение 1-1,5 часов после закипания. В конце добавьте соль.

1. Этап. Фасолевый суп с говядиной: Мясо залейте водой. Варите его в течение 1-1,5 часов после закипания. В конце добавьте соль.

2. Этап

Затем в бульон добавьте фасоль. Готовьте его ещё 1 час.

1. Этап. Фасолевый суп с говядиной: Затем в бульон добавьте фасоль. Готовьте его ещё 1 час.

3. Этап

В это время почистите и мелко нашинкуйте лук.

1. Этап. Фасолевый суп с говядиной: В это время почистите и мелко нашинкуйте лук.

4. Этап

Потом обжарьте лук в разогретом масле до мягкости.

1. Этап. Фасолевый суп с говядиной: Потом обжарьте лук в разогретом масле до мягкости.

5. Этап

Морковь почистите, помойте и мелко нарежьте.

1. Этап. Фасолевый суп с говядиной: Морковь почистите, помойте и мелко нарежьте.

6. Этап

А очищенный картофель нарубите кубиками.

1. Этап. Фасолевый суп с говядиной: А очищенный картофель нарубите кубиками.

7. Этап

Все овощи добавьте в суп. Варите его ещё 20 минут. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Фасолевый суп с говядиной: Все овощи добавьте в суп. Варите его ещё 20 минут. Подавайте блюдо с зеленью. Приятного аппетита!