Печенье Маковый соблазн

1. Этап

Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку.

2. Этап

Добавить кефир, соль, сахар, соду. Перемешать ложкой, затем выложить тесто на стол и месить руками.

3. Этап

Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху смазываем его растопленным сливочным маслом.

4. Этап

Посыпаем равномерно маком,

5. Этап

А сверху - сахаром.

6. Этап

Пласт скатываем в рулет.

7. Этап

Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.

8. Этап

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом (или желтком).

9. Этап

Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут до зарумянивания.