Печенье Маковый соблазн

1 . Этап

Маргарин порубить с мукой в мелкую крошку.

2 . Этап

Добавить кефир, соль, сахар, соду. Перемешать ложкой, затем выложить тесто на стол и месить руками.

3 . Этап

Далее раскатываем тесто в пласт толщиной примерно 0,5 см. Сверху смазываем его растопленным сливочным маслом.

4 . Этап

Посыпаем равномерно маком,

5 . Этап

А сверху - сахаром.

6 . Этап

Пласт скатываем в рулет.

7 . Этап

Разрезаем его на кусочки шириной примерно 1,5-2 см.

8 . Этап

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазываем яйцом (или желтком).

9 . Этап

Выпекаем в духовке при 200 градусах 20-25 минут до зарумянивания.