Суп из черной чечевицы с индейкой

1 . Этап

Подготавливаем основные ингредиенты. С плеча индейки срезаем мясо, нарезаем его на небольшие кусочки.

2 . Этап

Лук, перец и стебель сельдерея необходимо мелко нарезать.

3 . Этап

Морковь и картофель очищаем и также нарезаем для супа.

4 . Этап

В мультиварке включаем режим "Жарка", обжариваем мясо индейки на растительном масле в течение 15 минут, затем добавляем лук и сельдерей.

5 . Этап

Следом отправляем морковь, жарим все 4-5 минут, перемешивая.

6 . Этап

Чечевицу промываем под водой, добавляем в мультиварку. Туда же отправляем сладкий перец, томатный сок, нарезанный картофель.

7 . Этап

Заливаем все горячей водой, добавляем специи и соль, перемешиваем. Выставляем температуру 90 градусов и готовим суп 1 час.

8 . Этап

Суп из черной чечевицы с индейкой готов, приятного аппетита!