Информация о рецепте
Ингредиенты для - Тушёная капуста с фасолью
Как вкусно приготовить - Тушёная капуста с фасолью
1. Этап
На сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем на нем полукольца репчатого лука 1-2 минуты.
2. Этап
К луку добавляем тертую на крупной терке морковь.
3. Этап
Капусту мелко нашинковать и добавить в сковороду.
4. Этап
Добавляем соль, черный молотый перец и базилик по вкусу. Чеснок порезать на кусочки и добавить к овощам. Перемешиваем накрываем крышкой и тушим до мягкости овощей. Если овощи начнут подгорать, то добавляем немного воды.
5. Этап
Понадобится отварная фасоль. У меня красная фасоль ТМ "Мистраль".
6. Этап
Добавляем сметану за 10 минут до готовности и тушим.
7. Этап
За 5 минут до готовности добавляем отварную красную фасоль. Готовое блюдо подаем в горячем виде к столу, можно подавать в сковороде. Приятного аппетита!
