Бургер с наггетсами и капустным салатом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Бургер с наггетсами и капустным салатом

Наггетсы
1. Куриное филе 400 г
2. Мука пшеничная 400 г
3. Яйцо куриное 4 шт
4. Кукурузные хлопья 300 г
5. Соль по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Масло растительное 4 ст. л.
Соус
1. Майонез 3 ст. л.
2. Сметана 1 ст. л.
3. Чеснок 1 зуб.
Капустный салат
1. Капуста белокочанная 300 г
2. Морковь 1 шт
3. Укроп 30 г
4. Соль по вкусу
Дополнительно
1. Огурец 1 шт
2. Плавленый сырок 4 шт
3. Булочка 4 шт

Как вкусно приготовить - Бургер с наггетсами и капустным салатом

1. Этап

Куриное филе режем полосочками вдоль волокон, посыпаем солью и перцем и оставляем на 10 мин. (можно использовать любой другой маринад). В тарелочки подготавливает ингредиенты для панировки. Яйца разбить в тарелку, муку просеять, кукурузные хлопья измельчите в крошку.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Куриное филе режем полосочками вдоль волокон, посыпаем солью и перцем и оставляем на 10 мин. (можно использовать любой другой маринад). В тарелочки подготавливает ингредиенты для панировки. Яйца разбить в тарелку, муку просеять, кукурузные хлопья измельчите в крошку.

2. Этап

Филе сначала обваливаем в муке, потом в яйце, потом в кукурузных хлопьях и обжариваем по пять минут с каждой стороны. Важно, чтобы кусочки хорошо зарумянились.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Филе сначала обваливаем в муке, потом в яйце, потом в кукурузных хлопьях и обжариваем по пять минут с каждой стороны. Важно, чтобы кусочки хорошо зарумянились.

3. Этап

Для соуса смешиваем майонез с мелко порезанным чесноком и сметаной.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Для соуса смешиваем майонез с мелко порезанным чесноком и сметаной.

4. Этап

Готовим капустный салат. Капусту шинкуем полосочками тоненько, морковь так же, укроп мелко порезать. Солим и перчим по вкусу.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Готовим капустный салат. Капусту шинкуем полосочками тоненько, морковь так же, укроп мелко порезать. Солим и перчим по вкусу.

5. Этап

Булочки у нас уже порезаны, мы их сразу отправляем на сковороду гриль и немного поджариваем.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Булочки у нас уже порезаны, мы их сразу отправляем на сковороду гриль и немного поджариваем.

6. Этап

Начинаем собирать бургеры. На горячую булочку пластинку плавленного сыра, сверху наггетсы по 2 шт. на каждый.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Начинаем собирать бургеры. На горячую булочку пластинку плавленного сыра, сверху наггетсы по 2 шт. на каждый.

7. Этап

Сверху огурец, порезанный колечками.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Сверху огурец, порезанный колечками.

8. Этап

На огурец накладываем капустный салат.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: На огурец накладываем капустный салат.

9. Этап

Верхнюю крышечку булочки тоже смазываем соусом и накрываем наш бургер ей.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Верхнюю крышечку булочки тоже смазываем соусом и накрываем наш бургер ей.

10. Этап

Вот такая вкуснятина получается.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Вот такая вкуснятина получается.

11. Этап

Вкусно и сытно.

1. Этап. Бургер с наггетсами и капустным салатом: Вкусно и сытно.