Салат Сказка

1 . Этап

Первым делом отварила стакан риса. Курица-то у меня уже готова была. А в оригинале - отварить куриную грудку, порезать кубиками и слегка обжарить на постном масле.

2 . Этап

Грибы шампиньоны мелко порезать и обжарить до выпаривания жидкости.

3 . Этап

Курицу нарезала кубиком.

4 . Этап

Отварила три яйца и мелко нарезала. Маринованные огурчики тоже нарезала мелким кубиком.

5 . Этап

Горсть грецких орехов измельчила (без фанатизма, просто порубила ножом). Чернослив у меня был мягкий, замачивать не пришлось. Мелко нарезала и его. Надо сказать, что раньше я чернослив не добавляла, не нравилось. А тут как-то распробовала. Вкусы меняются.

6 . Этап

Все ингредиенты смешала, добавила майонез и чуть досолила.