Курица с грибами в сливках

1 . Этап

1. Подготовим ингредиенты. Курицу разморозим, обмоем и оботрем полотенцем. Грибы моем, чеснок чистим.

2 . Этап

2. Курицу разрезаем на кусочки среднего размера.

3 . Этап

3. Отбиваем молотком, присыпав солью и перцем.

4 . Этап

4. Грибы нарезаем, чеснок измельчаем.

5 . Этап

5. На сливочном масле обжариваем курицу практически до готовности.

6 . Этап

6. В отдельной сковороде обжарим грибы вместе с чесноком.

7 . Этап

7. Соединяем грибы с курицей, и обжариваем все вместе еще несколько минут. Я в этот момент сбрызгиваю блюдо лимонным соком или соевым соусом.

8 . Этап

8. Заливаем смесь сливками, убавляем огонь,и под крышкой тушим 5-10 минут. Готово!