Name: Начинка из творога для блинчиков
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: Творог - 250 грамм; Изюм - 50-70 грамм; Курага - 2 ст. ложки; Сахар - 3-5 ст. ложек; Яйцо - 1 штука; Блины - 10-12 штук; Масло сливочное - 50 грамм

Ингредиенты для - Начинка из творога для блинчиков

1. Творог 250 грамм

2. Изюм 50-70 грамм

3. Курага 2 ст. ложки

4. Сахар 3-5 ст. ложек

5. Яйцо 1 штука

6. Блины 10-12 штук

7. Масло сливочное 50 грамм

Как вкусно приготовить - Начинка из творога для блинчиков

1 . Этап

1. Для начала необходимо выложить в глубокую мисочку творог и размять его вилкой, чтобы не было комочков. Использовать можно также готовую творожную массу.

2 . Этап

2. Изюм предварительно лучше залить кипятком на 3-5 минут, а затем как следует просушить. В этот рецепт приготовления начинки из творога для блинчиков используется 2 вида изюма – светлый и темный.

1. Этап. Начинка из творога для блинчиков: 2. Изюм предварительно лучше залить кипятком на 3-5 минут, а затем как следует просушить. В этот рецепт приготовления начинки из творога для блинчиков используется 2 вида изюма – светлый и темный.

3 . Этап

3. Курагу нарезать мелкими кусочками и отправить к творогу. Вбить 1 яйцо и тщательно перемешать. Добавить сахарную пудру и как следует перемешать. Для аромата можно добавить щепотку ванилина или корицы, например. Если начинка получится жидковатой, можно всыпать 1 столовую ложку крахмала.

1. Этап. Начинка из творога для блинчиков: 3. Курагу нарезать мелкими кусочками и отправить к творогу. Вбить 1 яйцо и тщательно перемешать. Добавить сахарную пудру и как следует перемешать. Для аромата можно добавить щепотку ванилина или корицы, например. Если начинка получится жидковатой, можно всыпать 1 столовую ложку крахмала.

4 . Этап

4. Вот и все, удивительно простоя, но очень вкусная начинка из творога для блинчиков в домашних условиях готова. Осталось только на блинчик выложить небольшое количество начинки.

1. Этап. Начинка из творога для блинчиков: 4. Вот и все, удивительно простоя, но очень вкусная начинка из творога для блинчиков в домашних условиях готова. Осталось только на блинчик выложить небольшое количество начинки.

5 . Этап

5. Аккуратно его завернуть конвертиком так, чтобы начинка была полностью закрыта блином.

6 . Этап

6. На сковороду отправить сливочное масло и разогреть. Выложить фаршированные блинчики (краями вниз) и обжарить с двух сторон до появления аппетитной корочки.