Name: Творожная запеканка с клубникой и ананасом
Yield: 1
Ingredients: Творог - 600 г; Манная крупа - 3 ст. л.; Кефир - 5 ст. л.; Яйцо куриное - 3 шт; Сахар - 15 г; Клубника - 160 г; Ананас - 260 г; Рис - 0,5; Сода - 0,5 ч. л.; Сироп клубничный - 0,5 ч. л.

Творожная запеканка с клубникой и ананасом

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожная запеканка с клубникой и ананасом

1. Творог - 600 г

2. Манная крупа - 3 ст. л.

3. Кефир - 5 ст. л.

4. Яйцо куриное - 3 шт

5. Сахар - 15 г

6. Клубника - 160 г

7. Ананас - 260 г

8. Рис - 0,5

9. Сода - 0,5 ч. л.

10. Сироп клубничный - 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка с клубникой и ананасом

1. Этап

Манку залит кефиром и оставить на минут 30. Потом добавить соду, размешать и дать попениться.

2. Этап

С фруктов дать стечь соку, порезать консервированные ананасы на кусочки, клубника меленькая, по этому её я положила целиком.

1. Этап. Творожная запеканка с клубникой и ананасом: С фруктов дать стечь соку, порезать консервированные ананасы на кусочки, клубника меленькая, по этому её я положила целиком.

3. Этап

Залить рис сиропом от клубники и сварить на режиме "рис"

1. Этап. Творожная запеканка с клубникой и ананасом: Залить рис сиропом от клубники и сварить на режиме

4. Этап

В миску с манкой, кефиром и содой выложить творог и ванильный сахар. Перемешать.

5. Этап

Яйца взбить миксером до хорошей пены.

6. Этап

Смешать творожную массу с взбитыми яйцами. Я мешаю ложкой. Отделить немного творожной массы и отложить в отдельную посуду.

1. Этап. Творожная запеканка с клубникой и ананасом: Смешать творожную массу с взбитыми яйцами. Я мешаю ложкой. Отделить немного творожной массы и отложить в отдельную посуду.

7. Этап

Добавить фрукты и аккуратно снова перемешать.

8. Этап

Вот такой рис получился на клубничном сиропе.

9. Этап

Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Затем положить тонким слоем творожную массу без фруктов, которую откладывали.

1. Этап. Творожная запеканка с клубникой и ананасом: Дно мультиварки смазать сливочным маслом. Затем положить тонким слоем творожную массу без фруктов, которую откладывали.

10. Этап

Сверху выложить слой риса.

11. Этап

А теперь остальной творог с фруктами.

12. Этап

Выставить режим и время в мультиварке. У меня это 1 час 20 минут. А Вы ориентируйтесь на мощность своей мультиварки.

1. Этап. Творожная запеканка с клубникой и ананасом: Выставить режим и время в мультиварке. У меня это 1 час 20 минут. А Вы ориентируйтесь на мощность своей мультиварки.

13. Этап

После сигнала отключить мультиварку, но не открывать час. Потом открыть и вытащить запеканку при помощи приспособления для варки на пару. Остудить прямо на ней. Убрать в холодильник настояться, желательно на ночь. Ну а потом, на следующий день порезать на порции и можно пробовать! Приятного аппетита!