Кукурузные оладьи

1 . Этап

В данном рецепте я использовала соевое молоко, но это не принципиально. Можно и на обычном!

2 . Этап

Самое сложное в данном рецепте - это сварить кукурузную кашу. Для тех, кто столкнулся в этим впервые, сразу говорю - ее нужно постоянно помешивать, иначе у вас все пригорит!

3 . Этап

Готовая каша будет немного густой консистенции. В нее добавить соль, сахар. Остудить.

4 . Этап

Соединить воду с крахмалом. Смешать в кукурузной кашей.

5 . Этап

Довести до однородной консистенции. Я обычно перед жаркой еще 10 раз выравниваю нужную мне консистенцию.

6 . Этап

Жарить оладушки на разогретой сковороде на среднем огне.

7 . Этап

Приятного аппетита!