Ингредиенты для - Крылышки в духовке с соусами и гренками
Как вкусно приготовить - Крылышки в духовке с соусами и гренками
1. Этап
От крылышек отрезать острую махательную часть.
2. Этап
Для маринования полить соусом для барбекю.
3. Этап
Сбрызнуть лимонным соком. Можно готовым.
4. Этап
Полить соевым соусом.
5. Этап
Немного сахара.
6. Этап
Выдавить чеснок.
7. Этап
Влить уксус.
8. Этап
Всыпать паприку.
9. Этап
Добавить ложечку мёда.
10. Этап
Поперчить. Мариновать в холодильнике пару часов или более, иногда перемешивая.
11. Этап
Перенести крылья на пергамент в форме.
12. Этап
Выпекать минут 20-25 при 200*.
13. Этап
В процессе переворачивая.
14. Этап
Подаём горячими с любым соусом.
15. Этап
Для первого соуса: в сметану порубить зелень.
16. Этап
Посолить, поперчить.
17. Этап
Добавить майонез.
18. Этап
Слегка взбить.
19. Этап
Для второго соуса "карри": в майонез всыпать карри. Если готовите впервые, поменьше карри, эта приправа всё-таки на любителя.
20. Этап
Поперчить.
21. Этап
Всыпать паприку.
22. Этап
Сахар, соль.
23. Этап
Добавить сметану, смешать.
24. Этап
Для гренок ржаной хлеб смазать тонко маслом.
25. Этап
Посыпать смесью трав и солью. Запечь в духовке или поджарить.
26. Этап
Можно подать с гарниром или как самостоятельное блюдо.
27. Этап
Половину крылышек стянули на пробу до фотосессии))), про гренки вообще молчу)))
