Name: Фаршированные куриные голени в панировке
Yield: 8
Ingredients: Голень куриная - 8 шт; Картофель - 500 г; Сыр твердый - 60 г; Чеснок - 2 зуб.; Мука пшеничная - 100 г; Яйцо куриное - 2 шт; Сухари панировочные - 150 г; Зелень - 1 пуч.; Соль - 1 ч. л.; Паприка сладкая - 1 ч. л.; Приправа - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Фаршированные куриные голени в панировке

1. Голень куриная 8 шт

2. Картофель 500 г

3. Сыр твердый 60 г

4. Чеснок 2 зуб.

5. Мука пшеничная 100 г

6. Яйцо куриное 2 шт

7. Сухари панировочные 150 г

8. Зелень 1 пуч.

9. Соль 1 ч. л.

10. Паприка сладкая 1 ч. л.

11. Приправа 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Фаршированные куриные голени в панировке

1 . Этап

Подготовим все ингредиенты. Картофель чистим и ставим вариться до полной готовности.

2 . Этап

Куриные голени моем, промокаем бумажным полотенцем. В большой миске смешиваем соль, приправу, чеснок пропущенный через пресс. Получившейся смесью смазываем куриные голени. Оставляем мариноваться 30 минут.

1. Этап. Фаршированные куриные голени в панировке: Куриные голени моем, промокаем бумажным полотенцем. В большой миске смешиваем соль, приправу, чеснок пропущенный через пресс. Получившейся смесью смазываем куриные голени. Оставляем мариноваться 30 минут.

3 . Этап

Жарим голени на сковороде до готовности.

4 . Этап

Когда голени остынут снимаем мясо с косточки и зачищаем ее.

5 . Этап

Режем мясо на мелкие кусочки.

6 . Этап

Сыр натираем на мелкой терке.

7 . Этап

Укроп мелко рубим.

8 . Этап

Когда картофель готов сливаем воду и разминаем.

9 . Этап

Добавляем к картофелю сыр, зелень, куриное мясо и все хорошо перемешиваем.

10 . Этап

Получившуюся начинку делим на 8 равных частей.

11 . Этап

На ладонь кладем 1 шарик. Вставляем косточку и формируем куриную голень.

12 . Этап

Панируем получившуюся голень сначала в муке, далее во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.

1. Этап. Фаршированные куриные голени в панировке: Панируем получившуюся голень сначала в муке, далее во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.

13 . Этап

Противень выстилаем пергаментной бумагой. Кладем голени и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 15 минут.

1. Этап. Фаршированные куриные голени в панировке: Противень выстилаем пергаментной бумагой. Кладем голени и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 15 минут.

14 . Этап

Куриные голени фаршированные картофельным пюре в панировке готовы. Обычно я их подаю с легким салатом из овощей (огурец, помидор, листья салата). Уверена вашей семье это блюдо придется по вкусу. Особенно детям.