Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кабачки, жареные в томате, на зиму
Как вкусно приготовить - Кабачки, жареные в томате, на зиму
1. Этап
Промываем и нарезаем кубиками кабачки.
2. Этап
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки, примерно 10 минут, постоянно их помешивая. Затем добавляем мелко порезанные томаты, томатную пасту, аджику и измельченный чеснок. Перемешиваем и тушим на медленном огне еще 20 минут.
3. Этап
Раскладываем кабачки с томатным соусом по банкам и закрываем их. Переворачиваем банки до полного остывания, после чего храним в темном и прохладном месте. Приятного аппетита!
