Курица, тушенная с овощами

1 . Этап

Чеснок измельчить. Курицу порезать на порционные кусочки, добавить приправу, 0,3 чайные ложки соли, чеснок и оставить на 30 минут промариноваться.

2 . Этап

Капусту нашинковать, немного посолить. Зеленый лук нарезать колечками, а морковь и картофель пластиками, посолить оставшейся солью.

3 . Этап

Разогреть духовку до 200 градусов. В казанок налить растительное масло, положить капусту. Затем морковь, зеленый лук и картофель.

4 . Этап

Завершить слоем курицы. Накрыть казанок крышкой.

5 . Этап

Тушить в духовке при температуре 200 градусов 60 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!!!