Информация о рецепте
Ингредиенты для - Перечная паста
Как вкусно приготовить - Перечная паста
1. Этап
Перцы смазать растительным маслом, запечь в духовке 40 минут при температуре 250 градусов. Духовку заранее не разогревала. Очистить от кожицы.
2. Этап
Приготовить чеснок, петрушку.
3. Этап
В чашу комбайна поместить перцы, чеснок, петрушку, соль, сахар, уксусную эссенцию, хмели - сунели, карри, перец черный молотый, перец красный жгучий. Количество остроты регулировать на свой вкус. Измельчить до однородного состояния.
4. Этап
Переложить в банку. Выход – 0,5 л. Приятного аппетита!!!
