Пряные помидоры по-корейски

1 . Этап

Томаты промыть, разрезать на 2, крупные на 4 части.

2 . Этап

Приготовить все остальные овощи.

3 . Этап

В чашу блендера сложить перец, чеснок, соль, сахар, растительное масло и уксус. Пробить до почти однородной массы.

4 . Этап

В эту массу добавить мелко нарезанную зелень, перемешать.

5 . Этап

В 3х литровую банку (а этот объём насчитать как раз на неё) укладывать слоями помидорчики и нашу заправку, чередуя их.

6 . Этап

Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на сутки. Но мне больше нравится закусочка по прошествии минимум 4х суток! Вот так выглядит наша баночка перед отправкой в холодильник. Постепенно помидоры выделят сок, и рассола станет больше.

7 . Этап

Это вкуусно...!! Обязательно попробуйте!