Информация о рецепте
Ингредиенты для - Овощной салат с маковой заправкой
Как вкусно приготовить - Овощной салат с маковой заправкой
1. Этап
Овоши нарезать небольшими кубиками. Зелень измельчить.
2. Этап
Овощи перемешать.
3. Этап
Готовим соус - заправку. В миске смешать лимонный сок, оливковое масло, горчицу, соль, сахар.
4. Этап
Добавить измельченный чеснок, хорошо взбить вилкой или венчиком до образования эмульсии. Добавить мак и перемешать. Проверьте заправку на вкус.
5. Этап
Заправить овощи соусом, перемешать.
6. Этап
Салат разложить по тарелкам. Украсить по своему усмотрению. Я натерла огурец на китайской терке узкие полоски, а овощечисткой широкие ленточки.
