Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пряные овощи в духовке
Как вкусно приготовить - Пряные овощи в духовке
1. Этап
Морковь и картофель нарезать кусочками примерно одинакового размера, разобрать на соцветия брокколи и цветную капусту.
2. Этап
Добавить карри, паприку, смесь перцев и соль по вкусу. Влить растительное масло, аккуратно и тщательно перемешать овощи. Дать постоять 30-40 минут.
3. Этап
Переложить овощи в жаропрочную форму, влить бульон/воду, добавить веточки розмарина и тимьяна, накрыть форму крышкой и отправить в разогретую до 190 градусов духовку. В процессе несколько раз вынимаем форму из духовки и аккуратно перемешиваем овощи (у меня овощи готовились 55 минут).
