Куриные сердечки с овощами

1. Этап

Разогреваем на сковороде растительное масло. Выкладываем куриные сердечки. Обжариваем их со всех сторон.

2. Этап

Тем временем нарезаем лук полукольцами.

3. Этап

Сердечки поджарились – добавляем лук. Обжариваем несколько минут.

4. Этап

Тем временем нарезаем морковь соломкой.

5. Этап

Высыпаем в сковороду. Еще немного обжариваем.

6. Этап

Добавляем овощи. У меня – кабачки и цветная капуста. Можно использовать и другие овощи – помидоры, болгарский перец и прочее.

7. Этап

Добавляем молотый черный перец. Лавровый лист. Немножко томатной пасты. Соевый соус по вкусу. Все перемешиваем. Можно добавить чеснок.

8. Этап

Тушим под закрытой крышкой примерно 30 минут.

9. Этап

Подавать тушеные куриные сердечки с Вашим любимым гарниром. Приятного аппетита!