Лагман
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Лагман

1. Мясо - 500 гр.
2. Лук репчатый - 3 шт.
3. Морковь - 3 шт.
4. Картофель - 3 шт.
5. Чеснок - 3 зубка
6. Болгарский перец - 2 шт.
7. Лавровый лист - 2 шт.
8. Соль - 4 ст. л.
9. Перец чили - 1 ч. л.
10. Макароны - 500 гр.
11. Масло растительное - 150 мл.
12. Вода - 600 мл.
13. Томатная паста - 4 ст. л.

Как вкусно приготовить - Лагман

1. Этап

Нарезаем все кубиками и начинаем обжаривать!

1. Этап. Лагман: Нарезаем все кубиками и начинаем обжаривать!

2. Этап

Обжариваем сначала мясо, потом добавляем морковь, лук, картофель, чеснок и обжариваем все вместе минут 15. Добавляем воды, соли, перца, томатной пасты; поставить на маленький огонь тушиться 30 - 40 мин.

1. Этап. Лагман: Обжариваем сначала мясо, потом добавляем морковь, лук, картофель, чеснок и обжариваем все вместе минут 15. Добавляем воды, соли, перца, томатной пасты; поставить на маленький огонь тушиться 30 - 40 мин.

3. Этап

Добавляем болгарский перец, зелень всевозможную, какая на грядках есть или в холодильнике) и оставляем тушиться еще на 10 -15 минут. Вот такой получается красивый и наивкуснейший соус

1. Этап. Лагман: Добавляем болгарский перец, зелень всевозможную, какая на грядках есть или в холодильнике) и оставляем тушиться еще на 10 -15 минут. Вот такой получается красивый и наивкуснейший соус

4. Этап

Отвариваем лагманные макароны и потом заливаем их полученным соусом. Очень вкусно для гурманов )

1. Этап. Лагман: Отвариваем лагманные макароны и потом заливаем их полученным соусом. Очень вкусно для гурманов )