Брусника без варки на зиму

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Бруснику промойте, обсушите и тщательно переберите. Нужны только целые ягодки.

3 . Этап

Переложите ягоды в чистую стерилизованную банку.

4 . Этап

Затем приготовьте сироп. Добавьте сахар в воду и доведите до кипения. Влейте лимонный сок и проварите до полного растворения сахара.

5 . Этап

Влейте горячий сироп в банку.

6 . Этап

Закрутите герметично крышку и переверните банку вверх дном. Укутайте в кухонное полотенце и оставьте так до полного остывания.

7 . Этап

После можно убрать заготовку в прохладное тёмное место на хранение. Брусника без варки на зиму готова.