Джем из крыжовника

1 . Этап

Крыжовник хорошо промойте. Удалите хвостики. Перебейте в блендере около 2 минут или пропустите через мелкую мясорубку.

2 . Этап

Переложите крыжовник в кастрюлю, добавьте нарезанный лимон, мелиссу и сахар. Всыпьте конфитюрку.

3 . Этап

Поставьте на медленный огонь, доведите до кипения, снимите пену и варите 5 минут. Вытащите лимон и веточки мелиссы.

4 . Этап

Готовый джем разлейте по стерильным банкам и закатайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап