Яичница в булочке Завтрак для любимого
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Яичница в булочке Завтрак для любимого

1. Мука пшеничная - 3,5 стак.
2. Кефир - 400 г
3. Масло растительное - 1/2 стак.
4. Дрожжи - 10 г
5. Соль - 1/2 ч. л.
6. Сахар - 1 ст. л.
7. Ветчина - 2 ломт.
8. Яйцо куриное - 3 шт

Как вкусно приготовить - Яичница в булочке Завтрак для любимого

1. Этап

Из указанного количества ингредиентов получается тесто, которого хватает на 2 противня пирогов. Из небольшого количества такого теста я вечером испекла 2 булочки в виде сердечек и припрятала их для утреннего сюрприза. К тёплому кефиру добавить соль, сахар и дрожжи Саф-момент.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: Из указанного количества ингредиентов получается тесто, которого хватает на 2 противня пирогов. Из небольшого количества такого теста я вечером испекла 2 булочки в виде сердечек и припрятала их для утреннего сюрприза. К тёплому кефиру добавить соль, сахар и дрожжи Саф-момент.

2. Этап

Влить растительное масло.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: Влить растительное масло.

3. Этап

Постепенно всыпать муку, замесить не очень крутое тесто.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: Постепенно всыпать муку, замесить не очень крутое тесто.

4. Этап

Оставить его подходить в теплом месте на 20-30 минут.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: Оставить его подходить в теплом месте на 20-30 минут.

5. Этап

Слепить такие булочки. Смазать взбитым яйцом.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: Слепить такие булочки. Смазать взбитым яйцом.

6. Этап

Испечь в разогретой до 200 градусов духовке. Прикрыть чистым полотенцем. Они отлично сохранятся до утра. Такое тесно долго не черствеет.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: Испечь в разогретой до 200 градусов духовке. Прикрыть чистым полотенцем. Они отлично сохранятся до утра. Такое тесно долго не черствеет.

7. Этап

Утром срезать "крышечку" и убрать мякиш.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: Утром срезать

8. Этап

В каждую булочку положить по ломтику ветчины или другую начинку по вкусу.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: В каждую булочку положить по ломтику ветчины или другую начинку по вкусу.

9. Этап

Переложить на застеленный бумагой противень и аккуратно влить по одному яйцу. Выпекать в разогретой духовке 10 минут. Желток остается жидким.

1. Этап. Яичница в булочке Завтрак для любимого: Переложить на застеленный бумагой противень и аккуратно влить по одному яйцу. Выпекать в разогретой духовке 10 минут. Желток остается жидким.