Name: Гранола низкокалорийная
Yield: 1
Ingredients: Овсяные хлопья - 5 стак.; Пшено - 1,5 стак.; Мука пшеничная - 1/2 стак.; Орехи - 1/2 стак.; Хлопья злаковые - 1/2 стак.; Соль - 1/2 ст. л.; Цедра апельсина - 1 ч. л.; Ванильный сахар - 1/2 ч. л.; Масло растительное - 4 ст. л.; Вода - 1/4 стак.; Джем - 5 ст. л.; Сухофрукты - 1 стак.

Ингредиенты для - Гранола низкокалорийная

1. Овсяные хлопья 5 стак.

2. Пшено 1,5 стак.

3. Мука пшеничная 1/2 стак.

4. Орехи 1/2 стак.

5. Хлопья злаковые 1/2 стак.

6. Соль 1/2 ст. л.

7. Цедра апельсина 1 ч. л.

8. Ванильный сахар 1/2 ч. л.

9. Масло растительное 4 ст. л.

10. Вода 1/4 стак.

11. Джем 5 ст. л.

12. Сухофрукты 1 стак.

Как вкусно приготовить - Гранола низкокалорийная

1 . Этап

Я готовила уменьшенную порцию. Если готовить полную, получается очень много. Подготовить все сухие ингредиенты. Обычного геркулеса у меня не оказалось, и я с успехом заменила его смесью "5 злаков" фирмы Мистраль. Орехи взяла грецкие, но можно брать любые по вкусу.

2 . Этап

Для начала надо сварить пшено. Для этого тщательно промыть крупу несколько раз, пока вода не станет прозрачной.

3 . Этап

Залить кипящей водой в соотношении 1 х 3, довести до кипения и затем варить на максимально слабом огне под крышкой, пока вся вода не впитается, примерно 25 минут. Снять с огня и остудить без крышки. Пшено должно быть хорошо разваренным, но сухим.

1. Этап. Гранола низкокалорийная: Залить кипящей водой в соотношении 1 х 3, довести до кипения и затем варить на максимально слабом огне под крышкой, пока вся вода не впитается, примерно 25 минут. Снять с огня и остудить без крышки. Пшено должно быть хорошо разваренным, но сухим.

4 . Этап

Подготовить ингредиенты для заправки. Цедру натереть, сухофрукты мелко нарезать.

5 . Этап

В миску налить кипящую воду, размешать в ней джем, добавить масло.

6 . Этап

Соединить все сухие продукты в одной миске. Влить жидкую составляющую рецепта в миску с сухими продуктами и тщательно перемешать.

1. Этап. Гранола низкокалорийная: Соединить все сухие продукты в одной миске. Влить жидкую составляющую рецепта в миску с сухими продуктами и тщательно перемешать.

7 . Этап

Выложить смесь в противень с высокими бортиками и поставить в разогретую до 170*С духовку на 15 минут. Затем вынуть из духовки и перемешать. Уменьшить температуру до 130-120*С и снова поставить в духовку противень на 2 часа, перемешивая и измельчая комочки каждые 20 минут.