Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кетчуп без уксуса на зиму
Как вкусно приготовить - Кетчуп без уксуса на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Помидоры залейте кипятком, оставьте на 3-4 минуты. Затем очистите томаты от кожуры.
3. Этап
Нарежьте помидор, лук и болгарский перец на кубики.
4. Этап
Измельчите овощи в блендере, перелейте смесь в кастрюлю. Доведите до кипения, убавьте огонь до самого низкого и варите час.
5. Этап
Добавьте все специи, соль и сахар. Снова доведите до кипения и варите ещё 10 минут.
6. Этап
Перелейте кетчуп в стерилизованную баночку и закройте крышкой.
7. Этап
Кетчуп без уксуса на зиму готов, приятного аппетита!
