Name: Печенье Сливовый сюрприз
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10
Ingredients: Слива - 400 г; Сахар тростниковый - 150 г; Мука пшеничная - 400 г; Масло сливочное - 120 г; Разрыхлитель теста - 1 ст. л.; Лимонный сок - 1 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Сливки - 1 ст. л.; Шоколад темный - 100 г; Молоко - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Печенье Сливовый сюрприз

1. Слива - 400 г

2. Сахар тростниковый - 150 г

3. Мука пшеничная - 400 г

4. Масло сливочное - 120 г

5. Разрыхлитель теста - 1 ст. л.

6. Лимонный сок - 1 ст. л.

7. Соль - 1/2 ч. л.

8. Сливки - 1 ст. л.

9. Шоколад темный - 100 г

10. Молоко - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Печенье Сливовый сюрприз

1. Этап

Готовим продукту и начинаем приготовление.

2. Этап

Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и 100 гр сахара. Добавляем мелко нарезанное масло и перемешиваем до состояние крошки.

1. Этап. Печенье Сливовый сюрприз: Муку смешиваем с разрыхлителем, солью и 100 гр сахара. Добавляем мелко нарезанное масло и перемешиваем до состояние крошки.

3. Этап

Сливу режем кубиками, заливаем лимонным соком и посыпаем 25 гр сахара. Даем постоять мин 10.

4. Этап

В мучную смесь добавляем 50 гр шоколада измельченного.

5. Этап

Соединяет мучную смесь со сливами. Тщательно перемешиваем. Тесто будет чуть липкое. (сок со сливы не сливайте, добавляйте в мучную смесь вместе с соком)

1. Этап. Печенье Сливовый сюрприз: Соединяет мучную смесь со сливами. Тщательно перемешиваем. Тесто будет чуть липкое. (сок со сливы не сливайте, добавляйте в мучную смесь вместе с соком)

6. Этап

Делим тесто на 12 частей. Формируем наши печенье. У меня была еще форма сердечки, так что получилось 9 печенек и сердечки. Смазать печенье сливками и чуть присыпать сахаром.

1. Этап. Печенье Сливовый сюрприз: Делим тесто на 12 частей. Формируем наши печенье. У меня была еще форма сердечки, так что получилось 9 печенек и сердечки. Смазать печенье сливками и чуть присыпать сахаром.

7. Этап

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 мин до золотистого цвета. Дать остыть и сверху полить растопленным шоколадом (50 гр шоколада + 2 ст. л молока).