Name: Печенье Апельсиновые колечки
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 340 г; Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Яйцо куриное - 1 шт; Сахар - 120 г; Масло сливочное - 100 г; Сметана - 4 ст. л.; Цедра апельсина - 1 ст. л.; Кокосовая стружка - 80 г

Ингредиенты для - Печенье Апельсиновые колечки

1. Мука пшеничная 340 г

2. Разрыхлитель теста 1.5 ч. л.

3. Ванильный сахар 1 ч. л.

4. Яйцо куриное 1 шт

5. Сахар 120 г

6. Масло сливочное 100 г

7. Сметана 4 ст. л.

8. Цедра апельсина 1 ст. л.

9. Кокосовая стружка 80 г

Как вкусно приготовить - Печенье Апельсиновые колечки

1 . Этап

Мягкое масло взбить с сахаром.

2 . Этап

Добавить яйцо и снова взбить.

3 . Этап

В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель теста и ванильный сахар.

4 . Этап

К мучной смеси добавить сахарно-яично-масляную, положить сметану и апельсиновую цедру.

5 . Этап

Замесить тесто. Оно должно получиться мягким, гладким, не липнущим к руками.

6 . Этап

Завернуть тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник 1-1.5 часа.

7 . Этап

Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 3-4 мм, вырезать колечки (у меня получилось 35 шт.)

8 . Этап

Обмакнуть одну сторону заготовок печенья в кокосовую стружку и выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут. Затем печенье вынуть и дать ему остыть.