Хлеб хуторской

1 . Этап

В миску влить сыворотку, добавить яйцо, соль и взбить. Смесь перелить в ведерко хлебопечки. Добавить в ведерко растительное масло. Очистите картофель и натрите на мелкой терке. Добавьте его в ведерко хлебопечки

2 . Этап

Отмерьте требуемое количество муки. Добавьте муку в ведерко хлебопечки. Добавьте сахар, дрожжжи, молотый кориандр, солод, тмин

3 . Этап

Включите режим "Дрожжевое тесто"

4 . Этап

По окончании программы извлеките тесто из ведерка хлебопечки получившееся тесто и сформируйте из него каравай, который оставьте на выстойку на 1,5 часа.

5 . Этап

Через полтора часа сделайте на каравае надрезы либо проколы вилкой. Это требуется, чтобы хлеб не растрескался при выпечке

6 . Этап

Разогреваем духовку до 200 градусов и помещаем в нее хлеб. Выпекаем 40 минут.

7 . Этап

Вынимаем хлеб из духовки оставляем остывать на решетке.