Информация о рецепте
Ингредиенты для - Бычий глаз
Как вкусно приготовить - Бычий глаз
1. Этап
Яйца для начинки отварите вкрутую, а потом остудите.
2. Этап
Очищенный лук натрите на мелкой тёрке.
3. Этап
Фарш смешайте с яйцом, солью, луком и перцем.
4. Этап
Фарш разделите на 5 частей. Из каждой сделайте лепёшку. В середину положите целое варёное яйцо без скорлупы.
5. Этап
Яйцо заверните в фарш.
6. Этап
Затем каждую котлету заверните в фольгу. Выложите изделия в жаропрочную форму.
7. Этап
Запекайте "Бычий глаз" в разогретой до 200 градусов духовке в течение 35 минут. Приятного аппетита!
