Name: Соте с курицей и грибами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Куриное филе - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Кабачки - 1 шт.; Помидоры - 1 шт.; Шампиньоны - 250 гр.; Перец красный сладкий - 1 шт.; Масло растительное - 50 мл.; Перец чили - 1 ч. л.; Перец черный - 0.5 ч. л.; Соль - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Соте с курицей и грибами

1. Куриное филе - 1 шт.

2. Лук репчатый - 1 шт.

3. Морковь - 1 шт.

4. Кабачки - 1 шт.

5. Помидоры - 1 шт.

6. Шампиньоны - 250 гр.

7. Перец красный сладкий - 1 шт.

8. Масло растительное - 50 мл.

9. Перец чили - 1 ч. л.

10. Перец черный - 0.5 ч. л.

11. Соль - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Соте с курицей и грибами

1. Этап

Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки и выложите на разогретую сковороду с растительным маслом. Готовьте на среднем огне около 5 минут.

2. Этап

Морковь нарежьте крупной соломкой и добавьте к мясу, обжарьте в течении 5 минут.

3. Этап

Шампиньоны нарежьте пластинками и добавьте в сковороду, снова готовьте 5 минут.

4. Этап

После добавьте нарезанный крупной соломкой кабачок.

5. Этап

После 5 минутного приготовления добавьте нарезанный соломкой красный сладкий перец.

6. Этап

Добавьте после перца нарезанный полукольцами лук.

7. Этап

Затем добавьте натертый на терке помидор без кожуры, посолите, добавьте красный и черный перец и тушите накрыв крышкой 10-15 минут. Для аромата можно так же добавить чеснока.

1. Этап. Соте с курицей и грибами: Затем добавьте натертый на терке помидор без кожуры, посолите, добавьте красный и черный перец и тушите накрыв крышкой 10-15 минут. Для аромата можно так же добавить чеснока.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Соте с курицей и грибами получается очень ароматным, сочным и вкусным. Куриное филе впитывает в себя все соки разных овощей становится очень нежным, овощи прекрасно сочетаются между собой и создают очень вкусное и насыщенное блюдо. Соте замечательно подойдет под любой гарнир, так же его можно подавать не только на сытный обед или ужин, но и на застолья, такое блюдо только украсит ваш стол и наполнит его красками.