Информация о рецепте
Ингредиенты для - Похлёбка из курицы с кальмаром, грибами и стручковой фасолью
Как вкусно приготовить - Похлёбка из курицы с кальмаром, грибами и стручковой фасолью
1. Этап
Куриную грудку разрубить на несколько частей. Сложить в кастрюлю вместе с зелёным луком, имбирём, чесноком и половинкой лайма. Залить водой и после закипания варить на медленном огне не меньше часа.
2. Этап
Отваренную грудку разобрать на волокна, грибы нарезать пластинками.
3. Этап
Процеженный бульон довести до кипения и забросить фасоль. Варить 5 минут.
4. Этап
Затем положить грибы, куриное мясо и кальмар. Выключить через пару минут после закипания.
5. Этап
Для заправки смешать соевый соус, микс IDEAL и 2 ст. л. сока лайма.
6. Этап
При подаче положить зелень кинзы, чили и полить заправкой.
7. Этап
В бульон я не добавляла соль, так как заправка достаточно солёная. Но это, конечно, дело вкуса.
