Похлёбка из курицы с кальмаром, грибами и стручковой фасолью

1 . Этап

Куриную грудку разрубить на несколько частей. Сложить в кастрюлю вместе с зелёным луком, имбирём, чесноком и половинкой лайма. Залить водой и после закипания варить на медленном огне не меньше часа.

2 . Этап

Отваренную грудку разобрать на волокна, грибы нарезать пластинками.

3 . Этап

Процеженный бульон довести до кипения и забросить фасоль. Варить 5 минут.

4 . Этап

Затем положить грибы, куриное мясо и кальмар. Выключить через пару минут после закипания.

5 . Этап

Для заправки смешать соевый соус, микс IDEAL и 2 ст. л. сока лайма.

6 . Этап

При подаче положить зелень кинзы, чили и полить заправкой.

7 . Этап

В бульон я не добавляла соль, так как заправка достаточно солёная. Но это, конечно, дело вкуса.