Информация о рецепте
Ингредиенты для - Волнушки жареные
Как вкусно приготовить - Волнушки жареные
1. Этап
1. Сперва волнушки необходимо вымыть под проточной холодной водой и тщательно вычистить, особенно под шляпками (иначе волнушки будут горькими).
2. Этап
2. Варим грибы в соленой воде (1 Ст.ложка соли на 1 л. воды) 30 минут. После чего выкладываем волнушки на дуршлаг и даем им высохнуть.
3. Этап
3. В это время чистим и мелко нарезаем лук.
4. Этап
4. Разогреваем сковороду и обжариваем нарезанный лук минут 5.
5. Этап
5. Пока жарится лук нарезаем волнушки.
6. Этап
6. Высыпаем грибы к луку и добавляем соли и перца по вкусу. Обжариваем еще минут 5-7. После чего жареные волнушки готовы! Приятного аппетита!
