Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сливочный соус как в Икеа
Как вкусно приготовить - Сливочный соус как в Икеа
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Этап
В сотейник выложите сливочное масло и растопите на среднем огне. Всыпьте муку и быстро перемешайте до однородной массы. Обжаривайте на минимальном огне в течение 1-2 минут.
3. Этап
Все время мешая, маленькими порциями вливайте мясной бульон. Перемешайте и доведите до первых бульков.
4. Этап
Продолжая мешать соус, вливайте сливки, посолите.
5. Этап
Мешая, доведите соус до кипения, варите до загустения. Снимите с огня и подавайте.
6. Этап
Сливочный соус как в "Икеа" готов!
