Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карбонара с курицей и грибами
Как вкусно приготовить - Карбонара с курицей и грибами
1. Этап
Натрите на мелкой терке сыр. Добавьте яйца.
2. Этап
Посолите и поперчите, взбейте до однородности.
3. Этап
На растительном или сливочном масле обжариваем куриное филе, порезанное кубиками. Слегка обжарив, извлекаем филе на тарелку. В той же сковороде обжариваем грибочки, добавив раздавленный чеснок.
4. Этап
Пасту отварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг. Верните пасту в кастрюлю, добавьте яйцо взбитое с сыром, куриное филе и грибы. Тщательно все перемешайте и поставьте на медленный огонь. Томите карбонару 25-30 минут.
5. Этап
Приятного аппетита!
