Name: Хлеб Хлебец луковый с сыром
Prep time: 3 h 8 min
Cook time: 3 h 8 min
Yield: 12
Ingredients: Вода - 280 мл; Соль - 1 ч. л.; Сахар - 1 ст. л.; Майонез - 60 г; Мука пшеничная - 200 г; Мука ржаная - 200 г; Лук репчатый - 1 шт; Сыр твердый - 70 г; Дрожжи - 1,5 ч. л.; Масло растительное - 0.5 ч. л.

Ингредиенты для - Хлеб Хлебец луковый с сыром

1. Вода 280 мл

2. Соль 1 ч. л.

3. Сахар 1 ст. л.

4. Майонез 60 г

5. Мука пшеничная 200 г

6. Мука ржаная 200 г

7. Лук репчатый 1 шт

8. Сыр твердый 70 г

9. Дрожжи 1,5 ч. л.

10. Масло растительное 0.5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб Хлебец луковый с сыром

1 . Этап

1. Выложите ингредиенты в форму для выпечки: воду, сахар, соль, майонез, затем муку двух видов и быстродействующие дрожжи.

2 . Этап

2. Установите форму в хлебопечку в соответствии с инструкцией. Выберете программу и нажмите "Пуск".

1. Этап. Хлеб Хлебец луковый с сыром: 2. Установите форму в хлебопечку в соответствии с инструкцией. Выберете программу и нажмите

3 . Этап

3. Очистите луковицу, порежьте на мелкие кубики и обжарьте её на небольшом количестве растительного масла.

4 . Этап

4. Сыр порежьте на крупные кусочки.

5 . Этап

5. Как только хлебопечь издаст сигнал о закладывании ингредиентов, добавьте к тесту обжаренный лук и сыр. Печь продолжит замес.

1. Этап. Хлеб Хлебец луковый с сыром: 5. Как только хлебопечь издаст сигнал о закладывании ингредиентов, добавьте к тесту обжаренный лук и сыр. Печь продолжит замес.

6 . Этап

6. Перед последним подъемом теста нанесите с помощью конвертика майонезный рисунок.

7 . Этап

7. Как только хлеб испечётся, хлебопечь подаст сигнал. Я сразу вытряхнула неудачно хлеб и верхушка немного осела, но этого и стоило ожидать, будьте готовы к тому, что ржано-пшеничные, отрубные хлеба не имеют такого объема и упругой полукруглой верхней корочки. И всё равно он красавец.