Кексы на кефире с клюквой

1 . Этап

Включить духовку разогреваться до 180 С. Яйца взбить с сахаром и цедрой. ( У меня дома не оказалось свежих лимонов, поэтому взяла сушёную цедру)

2 . Этап

Добавить масло и кефир, перемешать.

3 . Этап

Муку перемешать с содой и добавить к общей массе. Перемешать.

4 . Этап

Добавить клюкву ( если она замороженная, то размораживать НЕ НУЖНО). Перемешать.

5 . Этап

Разложить по формочкам ( на 2/3). Выпекать при 180 С 18-20 минут.

6 . Этап

Приятного аппетита. Будьте осторожны, если будете есть горячими, если клюковки могут лопнуть при надкусывании.