Капуста тушеная классическая на сковороде

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Репчатый лук нарежьте кубиками, а морковь натрите на терке. Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте лук и морковь с растительным маслом до мягкости и легкого золотистого цвета.

3 . Этап

Капусту тонко нашинкуйте. Отдельно потушите капусту вместе с лавровым листом, гвоздикой и душистым перцем.

4 . Этап

Когда капуста немного осядет и станет мягче, добавьте овощную зажарку, томатную пасту, соль и черный молотый перец. Готовьте 5-10 минут.

5 . Этап

Затем накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут до мягкости капусты.

6 . Этап

Капуста тушеная классическая на сковороде готова, приятного вам аппетита!