Name: Простой и вкусный торт
Prep time: 6 h
Cook time: 6 h
Yield: 5
Ingredients: Мука - 2,5 стакана; Сахар - 1-1,5 стакана; Какао - 6 ст. ложек; Уксус - 1 ст. ложка; Ванильный сахар - 20 грамм; Соль - 1/2 чайных ложки; Кипяток - 200 миллилитров; Растительное масло без вкуса и запаха - 125 миллилитров; Молоко - 250 миллилитров; Яйцо куриное - 2 штуки; Загуститель для сметаны (пакетик) - 1 штука; Сода - 1 чайная ложка; Разрыхлитель - 15-18 грамм; Сметана - 800 грамм

Информация о рецепте

Приготовление:

6 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Простой и вкусный торт

1. Мука - 2,5 стакана

2. Сахар - 1-1,5 стакана

3. Какао - 6 ст. ложек

4. Уксус - 1 ст. ложка

5. Ванильный сахар - 20 грамм

6. Соль - 1/2 чайных ложки

7. Кипяток - 200 миллилитров

8. Растительное масло без вкуса и запаха - 125 миллилитров

9. Молоко - 250 миллилитров

10. Яйцо куриное - 2 штуки

11. Загуститель для сметаны (пакетик) - 1 штука

12. Сода - 1 чайная ложка

13. Разрыхлитель - 15-18 грамм

14. Сметана - 800 грамм

Как вкусно приготовить - Простой и вкусный торт

1. Этап

1. Для начала разогрейте духовку до 200 градусов. Приготовьте бисквит: просейте в отдельную посуду все сухие ингредиенты – муку, какао, сахар, ванильный сахар, соду, соль и разрыхлитель – и перемешайте.

2. Этап

2. В отдельной миске перемешайте (но не взбивайте) миксером яйца с молоком и растительным маслом. Соедините мокрую и сухую смесь – получится очень густое тесто. Крутой кипяток смешайте с уксусом и добавьте к тесту.

1. Этап. Простой и вкусный торт: 2. В отдельной миске перемешайте (но не взбивайте) миксером яйца с молоком и растительным маслом. Соедините мокрую и сухую смесь – получится очень густое тесто. Крутой кипяток смешайте с уксусом и добавьте к тесту.

3. Этап

3. Быстро перемешайте тесто миксером до однородности. Форму смажьте сливочным маслом, переложите в нее тесто и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут, после чего еще 30 минут при 160 градусах.

1. Этап. Простой и вкусный торт: 3. Быстро перемешайте тесто миксером до однородности. Форму смажьте сливочным маслом, переложите в нее тесто и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут, после чего еще 30 минут при 160 градусах.

4. Этап

4. Полностью остудите бисквит и разрежьте его на 4-5 коржей. Верхушку измельчите блендером для украшения. Приготовьте крем: сметану смешайте с сахаром, ванильным сахаром и оставьте на 10 минут.

1. Этап. Простой и вкусный торт: 4. Полностью остудите бисквит и разрежьте его на 4-5 коржей. Верхушку измельчите блендером для украшения. Приготовьте крем: сметану смешайте с сахаром, ванильным сахаром и оставьте на 10 минут.

5. Этап

5. Перемешайте крем венчиком и добавьте загуститель, после чего снова перемешайте крем (лучше всего миксером). Смажьте остывшие коржи кремом и соберите торт.