Пшеничные роллы с сырным скрамблом

1. Этап

Продукты.

2. Этап

1. На среднем огне в сковороде растопите масло и вылейте хорошо перемешанные яйца. Чуть присолите и поперчите. Готовьте, помешивайте на медленном огне до легкого сгущения.

3. Этап

2. В загустевшие, но еще полужидкие яйца выложите треугольнички сливочного сыра Хохланд, сладкий перец и половину зеленого лука. Хорошо перемешивайте, пока сыр не смешается с яйцами. Прогрейте все вместе еще пару минут. Не пересушивайте скрамбл. Нежность - наше все.

4. Этап

3. Параллельно сварите сосиски в кипятке до готовности. Очистите.

5. Этап

4. У лаваша срежьте толстые краешки и разрежьте на порционные прямоугольники.

6. Этап

5. На середину лаваша выложите дорожку скрамбла. Присыпьте луком и положите сосиску.

7. Этап

6. Заверните все в плотные роллы.

8. Этап

7. Быстро обжарьте роллы на хорошо разогретой сковороде-гриль до хрустящей корочки.

9. Этап

8. Подавайте сразу же, дополнив томатным соком и кетчупом.

10. Этап

Это очень вкусно!

11. Этап

Сочно, нежно и очень сырно!