Рулька в пиве в мультиварке

1 . Этап

Промойте рульку под водой, обсушите. Затем хорошенько натрите солью и перцем. Поместите в кастрюлю.

2 . Этап

Залейте рульку пивом. Маринуем в прохладном месте не меньше 10 часов.

3 . Этап

На следующий день поместите рульку в чашу мультиварки. Тушите в течении 3х часов на специальном режиме.

4 . Этап

Рулька должна разварится, а кость отделится от мяса. Готовность проверяйте зубочисткой.

5 . Этап

В готовой рульке сделайте надрезы острым ножом. Нашпигуйте мелко нарезанным чесноком.

6 . Этап

Полейте рульку соусом из меда и горчицы. Поместите обратно в мультиварку и хорошенько обжарьте со всех сторон в режиме "Выпечка".

7 . Этап

Готово! Подавать к столу со свежими овощами! Приятного аппетита!