Салат с диким рисом и рыбой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Салат с диким рисом и рыбой

1. Рис дикий - 50 г
2. Огурец - 80 г
3. Рыба - 100 г
4. Яйцо куриное - 2 шт
5. Йогурт - 125 г
6. Лимонный сок - 1 ч. л.
7. Масло растительное - 1 ст. л.
8. Специи - 1 ст. л.
9. Соль - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Салат с диким рисом и рыбой

1. Этап

Все очень просто. Ингредиенты указаны на 2 порции. Заранее надо отварить яйцо и рис. Огурец, яйцо и рыбу (у меня кета) нарезать кубиками.

1. Этап. Салат с диким рисом и рыбой: Все очень просто. Ингредиенты указаны на 2 порции. Заранее надо отварить яйцо и рис. Огурец, яйцо и рыбу (у меня кета) нарезать кубиками.

2. Этап

Отварной рис остыл.

1. Этап. Салат с диким рисом и рыбой: Отварной рис остыл.

3. Этап

Для заправки смешать йогурт, масло и сок лимона (его добавляйте постепенно, по вкусу, многое зависит от сорта лимона). Немного посолить и приправить. Я брала приправу "Восточная смесь", можно использовать любую любимую или вообще не добавлять.

1. Этап. Салат с диким рисом и рыбой: Для заправки смешать йогурт, масло и сок лимона (его добавляйте постепенно, по вкусу, многое зависит от сорта лимона). Немного посолить и приправить. Я брала приправу

4. Этап

Остается собрать салат. Все слои немного промазать заправкой. Первый слой - рис.

1. Этап. Салат с диким рисом и рыбой: Остается собрать салат. Все слои немного промазать заправкой. Первый слой - рис.

5. Этап

Второй - рыба.

1. Этап. Салат с диким рисом и рыбой: Второй - рыба.

6. Этап

Третий - огурец, четвертый - яйцо.

1. Этап. Салат с диким рисом и рыбой: Третий - огурец, четвертый - яйцо.

7. Этап

Сверху рис и заправка.

1. Этап. Салат с диким рисом и рыбой: Сверху рис и заправка.

8. Этап

Салату достаточно 10 минут для пропитки, а можно и сразу подавать на стол. Приятного аппетита!

1. Этап. Салат с диким рисом и рыбой: Салату достаточно 10 минут для пропитки, а можно и сразу подавать на стол. Приятного аппетита!