Салат с горбушей Ромашковое поле

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Яйца и рис отварите.

2. Этап

С консервированной горбуши слейте жидкость, разомните вилкой.

3. Этап

Зелень промойте и просушите.

4. Этап

Огурец порежьте мелким кубиком.

5. Этап

Укроп мелко нарежьте, хвостики оставьте для декора.

6. Этап

Аккуратно извлеките желтки из яиц, белок порежьте тонкими полосками.

7. Этап

Яичные полоски можно разрезать пополам, чтобы ромашки получились более компактными.

8. Этап

Тарелку, на которой будете собирать салат, застелите салатными листьями.

9. Этап

На салатные листья выложите отварной рис.

10. Этап

Нанесите слой майонеза, лучше, если это майонез домашнего приготовления, как у меня.

11. Этап

Следующим слоем выложите консервированную горбушу.

12. Этап

Нанесите на слой горбуши майонез.

13. Этап

Следующим слоем выложите консервированную кукурузу.

14. Этап

На кукурузу выложите слой из свежих огурцов.

15. Этап

Нанесите слой майонеза.

16. Этап

Присыпьте зеленью укропа.

17. Этап

Украсьте салат ромашками из яиц, серединку цветка сделайте из растертого желтка.

18. Этап

Поместите ромашек столько, сколько вместится, украсьте оставшимся укропом.

19. Этап

При желании можно украсить салат парочкой божьих коровок, приготовленных из помидорчика черри и маслин. Салат готов. Приятного аппетита!