Информация о рецепте
Ингредиенты для - Карп с рисом и грейпфрутом
Как вкусно приготовить - Карп с рисом и грейпфрутом
1. Этап
Карпа чистим и удаляем внутренности. Промываем хорошо водой и обрезаем плавники. Натираем рыбу специями и солью.
2. Этап
Смазываем карпа сметаной.
3. Этап
Заранее отвариваем рис в пакетиках от ТМ Мистраль в подсоленной воде.
4. Этап
Рис смешиваем с измельченным чесноком и фаршируем рыбу.
5. Этап
Грейпфрут очищаем и удаляем горькую шкурку. Несколько долек кладем внутрь рыбы, а остальные раскладываем по верху карпа.
6. Этап
Сверху посыпаем тертым сыром. Помещаем рыбу в рукав для запекания, завязываем. Запекаем при 200 градусах в духовке около 1 часа.
