Омлет с рисом и творожными шариками

1 . Этап

Приготовить творожные шарики. Для этого творог выложить в чашку, добавить мелко порезанную зелень укропа и мелко натертый чеснок, соль, вымешать до однородности.

2 . Этап

Из творожной массы сформировать небольшие шарики.

3 . Этап

В чашку разбить яйца.

4 . Этап

Добавить отварной рис, черный молотый перец, любимые специи, посолить по вкусу, вымешать до однородности

5 . Этап

На сковороде растопить сливочное масло, вылить яично-рисовую массу, разровнять. Сковороду накрыть крышкой и готовить около 5-7 минут на медленном огне до готовности.

6 . Этап

На готовый омлет с рисом выложить творожные шарики с зеленью и чесноком и подать к столу.