Ленивая ачма из лаваша

1 . Этап

Натираем сыр на крупной терке.

2 . Этап

Переливаем кефир в чашку. Добавляем яйца.

3 . Этап

Хорошо перемешиваем.

4 . Этап

Форму смазываем маслом.

5 . Этап

Форму застилаем листами лаваша, чтобы края свисали.

6 . Этап

Рвем лаваш на произвольные кусочки. Каждый кусочек окунаем в смесь кефира с яйцом.

7 . Этап

Каждый кусочек лаваша немного отжимаем и выкладываем на дно формы.

8 . Этап

Так заполняем все дно.

9 . Этап

Сверху посыпаем сыром.

10 . Этап

Выкладываем еще один слой из кусочков лаваша.

11 . Этап

Еще раз посыпаем сыром.

12 . Этап

Прикрываем свисающими краями лаваша.

13 . Этап

Смазываем оставшейся смесью кефира с яйцами.

14 . Этап

Сверху выкладываем кусочки сливочного масла. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут до румяности.

15 . Этап

Ачма готова.

16 . Этап

Приятного аппетита :)