Ленивая ачма из лаваша

1. Этап

Натираем сыр на крупной терке.

2. Этап

Переливаем кефир в чашку. Добавляем яйца.

3. Этап

Хорошо перемешиваем.

4. Этап

Форму смазываем маслом.

5. Этап

Форму застилаем листами лаваша, чтобы края свисали.

6. Этап

Рвем лаваш на произвольные кусочки. Каждый кусочек окунаем в смесь кефира с яйцом.

7. Этап

Каждый кусочек лаваша немного отжимаем и выкладываем на дно формы.

8. Этап

Так заполняем все дно.

9. Этап

Сверху посыпаем сыром.

10. Этап

Выкладываем еще один слой из кусочков лаваша.

11. Этап

Еще раз посыпаем сыром.

12. Этап

Прикрываем свисающими краями лаваша.

13. Этап

Смазываем оставшейся смесью кефира с яйцами.

14. Этап

Сверху выкладываем кусочки сливочного масла. Выпекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут до румяности.

15. Этап

Ачма готова.

16. Этап

Приятного аппетита :)